« Hé machine, oui Abi peu importe... c'est toi qui a lavé cette assiette ? » demanda un garçon d'une vingtaine d'années d'un air agacé. Un torchon dans la main, l'assiette sale dans l'autre, Ben Sheridan regardait la prénommée Abi d'un air peu chaleureux. « J'vois pas ce qu'elle a cette assiette... » répondit la jeune femme, nonchalante, en la prenant pour la ranger dans le lave vaisselle. Ni une ni deux, le blondinet retourna à son post de serveur. Voilà deux ans que Niall bossait à mi-temps dans le restaurant de son père. Établissement connu et reconnu pour ses plats plus délicieux les uns que les autres, il a vu le jour il y a une bonne trentaine d'années sous la direction de Bristol Sheridan, jeune londonien de 22 ans tout droit sorti d'une école de commerce.


back in the 80s
« T'es un grand malade Sheridan ! Pourquoi tu veux acheter ce vieux truc dégueulasse à peine terminé ? Qu'est-ce que tu vas en faire ? Une planque pour toutes les conneries que tu consommes ? » se moqua Eddy, un ami de longue date de Bristol Sheridan. Ce dernier, le crâne bourré d'idées, voyait déjà grand. Des rêves de grandeur, ah ça, il en avait. Son père avait d'ailleurs toujours été le premier à le rabaisser, lui répétant sans cesse qu'il n'y arriverait pas. Le jeune homme regarda alors son ami, un sourire se dessinant lentement sur ses lèvres, il répondit « un resto. Le plus beau de Londres, Eddy. Avec une piscine au milieu, un bar gigantesque et des tonnes d'hommes d'affaires prêts à dépenser des millions pour bouffer dans mon resto. ». Le jeune homme venait d'avoir 22 ans. Tout juste sorti de son école de commerce, pour rien au monde il souhaitait travailler pour quelqu'un d'autre. Complètement ignorant quant à la marche à suivre pour démarrer un quelconque commerce, Bristol toqua à la porte de son banquier au culot. Ce fut ce qu'on pouvait appeler un coup de bol. Après une longue discussion, un compromis fut établi. De l'argent allait être prêté à Bristol pour qu'il puisse acheter le vieil entrepôt qu'il avait repéré et montré à son ami afin qu'il puisse y construire son dit restaurant. Le banquier lui donna un délais de 5 ans pour faire ses preuves, après quoi s'il échouait, devait rembourser coûte que coûte la banque.

« Oh putain, une fille s'est présenté hier pour être serveuse, elle est ma-gni-fique. » confia Bristol à un ami l'épaulant dans l'avancée du restaurant. « Une blonde aux yeux bleus ! Mais sérieux, vraiment trop belle. J'vais l'embaucher. » enchaîna le jeune homme, un sourire niais ornant ses lèvres. Le restaurant avait fait un peu de chemin depuis que Bristol avait eu son fameux rendez-vous avec le banquier pendant lequel ce dernier lui avait donné un délais de 5 ans. Plus que 3 ans avant de se débrouiller tout seul, sans l'aide de la banque et il était plutôt bien parti pour s'en sortir. Le restaurant marchait, la clientèle en était satisfaite et il y avait de plus en plus de fidèles y passant au moins une fois par semaine. Sheridan avait fait de son restaurant une obsession jusqu'à présent. Selon ses proches, une fille était ce qui lui manquait. Une petite amie, pas une amourette avec qui ça allait durer une semaine tout au plus. Ça, Bristol connaissait déjà et à 24 ans, se poser n'était peut-être pas une si mauvaise idée que ça. Cette fameuse jeune femme s'étant présentée la veille lui avait fait tourner la tête. Lors de son premier jour de travail, Bristol n'y avait pas été de main morte. La jolie blonde avait d'ailleurs fait la connaissance de son lit le soir même pour y dormir chaque nuit deux mois plus tard, les deux jeunes gens étant officiellement en couple. Bristol n'avait pas fait les choses à moitié et à peine la jeune femme avait emménager chez lui qu'il l'avait demandé en fiançailles. Rose Fletcher accepta et deux ans plus tard devint Rose Fletcher Sheridan.


sheridan son(s)
Les jumeaux Sheridan virent le jour durant l'été 1991, le 10 juillet. Prématurés, des complications s'en suivirent et seulement un fut sauvé par les médecins. Sans aucune séquelle, le bébé était en parfaite santé et faisait le bonheur de ses parents malgré le décès de son jumeau. Ben Sheridan y avait échappé de peu. Après un séjour à l'hôpital de deux mois, le petit eut enfin la possibilité de rentrer à la maison sous l'oeil protecteur des parents. Rose quitta alors son job de serveuse dans le restaurant de son époux pour s'occuper pleinement de son fils. Le contrat que Brisol avait signé avec la banque 5 années plus tôt venait à sa fin. Tout marchait pour le mieux pour lui et le restaurant commençait à faire du bénéfice petit à petit pour le plus grand plaisir du couple qui rêvait depuis un bon moment de s'acheter une maison. Ils patientèrent encore deux ans avant d'en acheter une en plein centre de Londres, une magnifique maison à l'intérieur moderne, il faisait bon d'y vivre et papa Sheridan était très heureux d'avoir enfin fait une petite (grosse) folie. De nombreuses s'en suivirent pourtant, une voiture fut l'une des plus importantes ainsi qu'un écran plasma ou encore un jacuzzi. Un luxe que le couple n'avait jamais connu auparavant s'installa dans la petite famille. Ben ne se voyait rien refusé, n'importe quel jouet lui était offert, il n'avait même plus besoin de faire un caprice pour obtenir quelque chose, sa mère anticipait et lui achetait plus ou moins tout histoire qu'il ne l'ouvre pas. Éduqué avec une cuillère en argent dans la bouche, Rose et Bristol voulaient donner à leur fils ce qu'eux n'avaient pas eu la chance d'avoir étant enfants. Ainsi, Ben ne manquait absolument de rien. Inscrit dans une école de musique dès ses premiers pas, il montra un grand intérêt pour le piano puis pour la guitare par la suite. L'adolescence arriva alors rapidement. Première connerie, premier joint, première fois... et bien d'autres encore, Ben n'a pas fait l'exception, au contraire. Enfant calme et sage, l'adolescence marqua un changement radicale dans la petite vie bien seine du jeune homme. Les sorties se faisant de plus en plus présentes, profiter était devenu le mot d'ordre de Ben, ne pensant alors qu'à faire la fête, sortir avec ses amis, fumer, boire et bien évidemment, se taper le maximum de filles possible. Il arrivait pourtant à garder des notes correctes. Passant à chaque fois dans la classe supérieure de justesse, Niall obtint ses examens de fin d'année. Il quitta alors le lycée pour entrer dans une fac spécialisée dans les sciences humaines... de quoi, en gros, se ramasser en beauté. En même temps, Ben travaille dans le restaurant de son père en tant que serveur et occupe également la place de patron lorsque papa n'est pas la. De quoi amuser le blondinet et jouer au boss lorsqu'il en a envie...